VENDREDI 31 OCTOBRE

18h30 – BANQUET MORTEL – La mémoire de l’eau

Spectacle – Performance

Cie Nanaqui

LIEU : La Halle de Rabastens – Place Saint Michel

Le Banquet Mortel est une expérience immersive et participative où la cuisine devient un langage, un rituel, une célébration des cycles du vivant. Pensé comme un spectacle culinaire et artistique, il tisse des liens entre saveurs, récits et mémoire, pour un moment unique de partage et de transmission concocté avec les habitant·es et les participant·es.
Le menu sera inspiré des symboliques de Samhain et des traditions culinaires liées aux mondes souterrains et suivra le cours des rivières et des fleuves : la source en entrée, la confluence en plat et l’embouchure en dessert. Le tout suivi d’une déambulation jusqu’à la rivière Tarn pour clôturer la performance.

Une dramaturgie culinaire, scénique et participative autour du cycle de l’eau. Un banquet habité par des artistes qui viendront ponctuer le repas avec chant, récits, création radiophonique et performances. Un moment suspendu, où l’on mange, écoute, échange, célèbre ensemble les absents, les vivants et l’Entremonde.

Tous publics à partir de 10 ans

DISTRIBUTION

Création pluridisciplinaire et participative

Dramaturgie et mise en scène : Céline Astrié / Musique originale, chant et interprétation : Claire Gimatt / Création radiophonique : Claire Kachkouch-Soussi / Textes : Céline Astrié, Mathieu Montanier, Marie-Charlotte Biais / Avec Céline Astrié, Marie-Charlotte Biais, Claire Gimatt, Claire Kachkouch-Soussi, Mathieu Montanier / Direction technique et création lumière : Xavier Lefrançois
Production : Nanaqui / Co-production : Le tiers lieu le Pré Vert à Rabastens

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Menu Banquet Mortel

🌑 Banquet mortel – Samhain
Un repas pensé comme un passage, au rythme du cycle de l’eau.

Entrée – La source (l’intime, le jaillissement)
• Verre de sirop de romarin
• Pesto de plantes sauvages
• Crackers au levain et graines de courge

🌿 Le romarin, lié à la mémoire, accompagne les défunts depuis l’Antiquité.

Plat – La confluence (le collectif, le rituel partagé)
• Soupe de courge & sauge
• Fougasses aux herbes et au zaatarn d’Estelle, sels parfumés
• Fromages frais aux herbes
• Harira, pesto & houmous parfumé aux feuilles de figuier

🌱 La sauge purifie et ouvre les passages.
🍃 Le laurier, plante des oracles, guide les traversées entre mondes.

Dessert – L’embouchure (la fête, le charivari carnavalesque)
• Financiers aux pommes & pâte de sésame noir, parfumés au géranium rosa
• Champagne de grenade & pomme, fruits d’Avalon

🍎 La pomme, fruit associé aux mondes souterrains, symbole du savoir caché, fruit d’Avalon sacré chez les Celtes
🍇 La grenade, éclatée, dit le cycle vie/mort/renaissance.

✨ En complicité avec l’association Ode à soi cueilleur·euses de plantes sauvages comestibles, Estelle Egrot paysanne qui cultive les herbes aromatiques, Céline Barrier paysanne-boulangère, et l’association culture en partage de Graulhet, gardiennes de la Harira.

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